- Cet article a été écrit par Oscar O'Connor -
Chez Tiqets, notre objectif est de rendre la culture plus accessible, et bien que les voyages aient été considérablement perturbés en raison du coronavirus, nous ne laissons pas cette terrible situation nous arrêter. Nos lieux culturels remarquables pourrait être fermé pour le moment, mais nous continuerons à vous fournir des conseils culturels amusants et de l'inspiration pour garder votre envie de voyager allumée et votre moral.
Alors si votre voyage en Espagne a été annulé, n'ayez crainte! Ce guide pour canaliser le style de vie espagnol et transformer votre maison en une mini Espagne vous aidera, espérons-le, à vous sentir comme un local vivre la vie folle pendant ces moments étranges et éprouvants.
Alors préparez-vous à participer à certaines traditions espagnoles classiques comme les siestes, le dîner à 10.00 h XNUMX et les conversations passionnément fortes au téléphone!
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De la musique espagnole à écouter?
La première chose que vous voudrez faire pour obtenir ce style de vie espagnol ensoleillé est d'organiser une liste de lecture de confitures espagnoles monstres. La musique est une partie essentielle de la culture espagnole, et rien ne transformera votre humeur plus rapidement que les rythmes hypnotiques du flamenco, de la rumba et de la pop latine. Vous pouvez courir, vous pouvez vous cacher, mais vos hanches ne mentiront pas.
Voici quelques suggestions pour vous aider à démarrer.
Flamenco
Camaron de la Isla est l'un des plus grands chanteurs de flamenco de tous les temps et est reconnu pour avoir ravivé la musique flamenco dans la seconde moitié du 20e siècle. Sa voix rêveuse vous transportera dans un bar à tapas en bord de mer, du moins mentalement, jusqu'à ce que vous puissiez vous y rendre en personne et impressionner les habitants en chantant et en claquant castañuelas. En parlant de ça, voici comment procéder.
Commencez votre journée avec Volando Voy et suivez-le avec une liste de lecture du meilleures pièces du légendaire guitariste flamenco Paco de Lucía - un collaborateur fréquent de Camaron - et le style de vie espagnol sera une seconde nature avant de pouvoir dire ole.
Rumba catalane
Alors que de nombreux membres de la Gypsy Kings est né à Arles et à Montpellier dans le sud de la France, le désormais célèbre ensemble flamenco / salsa / rumba pop était les enfants de familles gitanes qui ont fui la Catalogne pendant la guerre civile espagnole dans les années 1930. Leur musique est vraiment le produit de leur patrie.
Après avoir vendu plus de 20 millions d'albums et tourné sans relâche depuis la création du groupe dans les années 1970, ils ont contribué à mettre le flamenco et la rumba sur la carte du monde. Ainsi, certaines des chansons espagnoles les plus accrocheuses auraient pu être écrites en France. Mais écoutez des succès comme Voler, Bamboléoet l'un des les meilleures versions de tous les temps de la chanson préférée du monde, et vous verrez que peu de choses Insouciance française en a fait le mélange final.
Vérifiez également:
- Chanteur de ballade baroque Nino Bravo
- Rockers de Rumba Remorquage
- Roi de la pop latine et du sex-symbol imparable, Enrique Iglesias
- Et si vous devez vraiment, l'équivalent musical du coronavirus, Reggaeton
Faire de la cuisine espagnole à la maison
C'est une pierre angulaire du style de vie espagnol et c'est probablement l'une des choses que vous attendiez le plus de votre voyage en Espagne: la nourriture. La bonne nouvelle est que cuisiner à la maison une partie de la cuisine authentique espagnole est totalement une option. En fait, la quarantaine est le meilleur moment pour ajouter des cordes culinaires à votre arc.
Sortez de la quarantaine en sachant comment façonner les tapas (ou pintxos) et la paella parfaits, et votre voyage annulé n'aura pas été pour rien. Alors retroussez vos manches et montez ce Paco De Lucia, il est temps de devenir sérieux!
Pintxos VS Tapas: le grand débat
Tout d'abord, nous devons clarifier certains termes. Quelle est exactement la différence entre les tapas et les pintxos? La réponse courte est que personne ne le sait, mais cela dépend certainement de l'endroit où vous vous trouvez en Espagne et à qui vous demandez. Les définitions varient beaucoup!
D'une manière générale, les pintxos sont consommés au Pays basque dans le nord de l'Espagne. Dérivé du mot cliquer, ce qui signifie percer, les pintxos étaient traditionnellement servis comme un petit plat attaché à un morceau de pain avec un long bâton à cocktail. Les tapas, quant à elles, sont originaires du centre de l'Espagne et sont souvent servies comme bouchée gratuite lors de la commande d'une boisson.
Ainsi, les tapas sont gratuits et les pintxos sont percés d'un bâton - compris. Pas si vite! Compte tenu de la nature en constante évolution et de pollinisation croisée de la langue et de la culture, et de la récente renaissance créative de la cuisine basque, en particulier, les pintxos ne sont pas toujours servis empalés sur un bâton à cocktail, et les tapas ne sont certainement pas toujours gratuits non plus.
Pour compliquer encore plus les choses, dans de nombreuses régions d'Espagne (comme Madrid), une tapa est simplement une petite portion d'un quart de la taille d'un plat tandis qu'un 'spike'peut signifier un petit peu, comme dans'un pincement de paella- un peu de paella.
Donc en fait, cela n'éclaircit rien. Les significations sont nuancées et varient d'une région à l'autre. Mais au moins, vous en savez beaucoup maintenant. L'important est que les pintxos et les tapas sont généralement de petits plats délicieux qu'il vaut mieux savourer autour d'un verre avec des amis, et cela s'applique également aux conversations vidéo pendant la quarantaine.
Donc, avec tout cela à l'esprit, voici quelques excellentes recettes faciles à suivre pour impressionner vos amis avec votre nouveau style de vie espagnol pendant le verrouillage de la couronne.
- Pintxos morunos
- Pintxos d'Atun
- 10 tapas espagnoles faciles à trois ingrédients
- Quatre recettes de tapas végétaliennes espagnoles
- Comment faire une bonne paella
- Tortilla espagnole
Ajoutez des saucisses espagnoles fuet ou longaniza à votre caddie et coupez-les finement pour une délicieuse collation qui vous permettra de continuer pendant que vous cuisinez. Ou faites des tostadas con tomates rapides et faciles en coupant des tomates fraîches sur du pain grillé avec un filet d'huile d'olive extra vierge et une pincée de sel.
Vous cherchez d'autres façons d'apporter un avant-goût de l'Espagne dans votre maison? Tours à Valence Suzie Añón y García's a tout ce qu'il vous faut expériences culinaires virtuelles.
Conseil: La fin, super Anthony Bourdain lors de ses voyages en Espagne fait toujours pour un excellent dîner.
Faites vos propres cocktails espagnols
Sangría
Toute cette cuisine est un travail assoiffé. Et il y a une petite chance que vous envisagiez également de prendre un verre ou deux (ou plus) pendant vos vacances en Espagne. Voici donc quelques boissons espagnoles ensoleillées que vous pourrez siroter à la maison pour accélérer l'isolement!
Le premier arrêt de beaucoup de gens en Espagne est un bar à tapas pour patatas bravas et sangría, et à juste titre. Mais faire votre propre sangría est relativement simple, comme le montre la vidéo ci-dessous.
Vous aurez besoin d'oranges fraîches, de citrons, de pommes, de vin rouge fruité, de brandy, de glace, d'une paille torsadée (réutilisable!) Et de certains de ces mini parapluies. Mais voici un expert pour vous guider.
Comment préparer la Sangría
Clara
Un autre favori estival en Espagne est une potion de bière et de limonade connue sous le nom de Clara. Suivez cette recette complexe pour vous sentir comme un mixologue bien voyagé.
Comment faire de la bière Clara:
Ingrédients: bière froide, limonade froide, lunettes de soleil.
- Étape 1 : Mélanger les deux premiers ingrédients ensemble.
- Étape 2 : Appliquer des lunettes de soleil sur le visage.
- Étape 3 : Boire une concoction.
Agua de Valencia
Fondamentalement, un mimosa vit sa meilleure vie - vous devrez utiliser une alchimie légèrement plus alcoolisée pour créer cette libation valencienne. Mélange acidulé de jus d'orange, de cava et de vodka (ou gin), Agua de Valencia a été inventé par le peintre Constante Gil, qui, à l'époque, était le patron du ironiquement nommé Café Madrid à Valence.
L'histoire raconte que certains visiteurs de Bilbao l'ont ennuyé en commandant du cava toute la nuit et en l'appelant Agua de Bilbao. Alors Gil leur a montré comment les gens font la fête dans le sud, en ajoutant un peu de vodka et de jus d'orange à leurs boissons, et l'a appelé Agua de Valencia.
Placer des gens ivres avec plus d'alcool a payé et le nom est resté. Mais Gil n'a pas pu l'enregistrer en tant que marque en raison de son caractère générique, et il n'a donc pas tiré d'argent de son invention. Honorez sa mémoire en ajoutant cette création alcoolisée à votre arsenal de cocktails. Petit-déjeuner de champions.
kalimotxo
Un crime contre le vin rouge? Une abomination qui devrait rester dans les années 1970? Un excellent moyen de vous assurer que personne ne vole votre boisson? Ou une boisson parfaitement rafraîchissante? Kalimotxo divise les opinions comme la marmite. Tout dépend si vous pensez que mélanger du vin rouge et du cola pétillant est une bonne idée ou non. Décidez-vous sur celui-ci!
Eau de vie
Si vous avez décidé de donner un tourbillon à Kalimotxo et que vous regrettez maintenant vos choix de vie, vous pouvez le laver avec un peu d'Orujo! Cet alcool clair du nord de l'Espagne a une teneur en alcool locale typique de plus de 50%. Cela devrait suffire à purger toute mémoire de Kalimotxo de vos papilles gustatives. Une sieste involontaire est peut-être au programme!
En parlant de cartes, un excellent moyen d'améliorer ces boissons espagnoles est de jouer à des jeux de cartes traditionnels espagnols. Chinchón est un jeu populaire qui ressemble à bien des égards au rami Gin, avec des objectifs comme faire des sets, des groupes ou des courses, des cartes assorties, etc. Mus est un autre jeu de cartes qui, dans le plus pur style espagnol, implique beaucoup de stratégies verbales entre chaque main.
Remarque : Pour jouer à ces jeux, vous aurez besoin d'un deck espagnol, qui n'inclut pas les numéros 8 ou 9 dans le deck.
Émissions et livres espagnols
Par souci d'immersion, il est toujours utile d'avoir de la télévision en espagnol en arrière-plan pendant que vous buvez de l'orujo dans votre pyjama. Heureusement, les feuilletons feuilletés ne manquent pas sur YouTube pour vous aider à entraîner votre oreille aux particularités de la prononciation espagnole et à certaines des sensibilités les plus… dramatiques du style de vie espagnol.
- Pasión de Gavilanes - Un feuilleton colombien qui s'explique entièrement par son apparence bande-annonce auto-parodique.
- Ana et le 7 - L'histoire saine et réconfortante d'une strip-teaseuse qui décroche accidentellement un emploi de garde d'enfants dans un manoir luxueux où un riche veuf vit avec ses sept enfants.
- Il n'y a personne vivant ici - Fondamentalement, l'équivalent espagnol de Amis, que devez-vous savoir d'autre?
Littérature espagnole
La quarantaine est également l'occasion idéale de faire des lectures sérieuses. Avec autant d'émissions Netflix à traverser également, cela peut sembler bizarre. Mais à côté de la nourriture incroyable, de la musique contagieuse et entraînante, et certaines des architectures les plus spectaculaires du monde, L'Espagne a également produit certains des meilleurs auteurs de la littérature occidentale. Tous les futurs projets de voyage en Espagne seront considérablement améliorés en y pensant à l'avance avec certains de ces titres impressionnants.
La cathédrale de la mer par Ildefonso Falcones
Un roman historique à couper le souffle qui se déroule dans la Barcelone du XIVe siècle au plus fort du commerce et de la puissance militaire de la ville en Méditerranée. Netflix a en fait produit sa propre adaptation originale à gros budget de l'histoire, appelée Cathédrale de la mer, afin que vous puissiez tirer le meilleur parti des deux mondes!
L'ombre du vent (L'Ombre du vent) de Carlos Ruiz Zafón
Ayant vendu plus de 15 millions d'exemplaires dans le monde, La somme du viento est l'un des romans les plus vendus de tous les temps. Une histoire émouvante dans une histoire, le récit fait des allers-retours entre 1911 et la guerre civile espagnole. C'est une histoire épique d'amour et de perte, et vous voudrez peut-être mettre de côté certaines de ces rations de papier toilette pour vous sécher les yeux.
Don Quixote par Miguel de Cervantes
S'il y a jamais eu un livre qui offrait une dose optimiste d'évasion et de désir de passer des temps plus simples, c'est le chef-d'œuvre de Cervantès, Don Quixote. Largement considéré comme le roman moderne original à partir duquel tous les autres peuvent être retracés, ce récit du romantisme délirant d'un homme du passé a été traduit dans presque toutes les langues imaginables et s'est vendu à un demi-milliard d'exemplaires. Laissez cela pénétrer.
Entraînez-vous à parler espagnol
Rien n'ouvre une nouvelle culture comme l'apprentissage de sa langue. La bonne nouvelle de nos jours est que vous n'avez pas besoin de quitter votre domicile pour le faire. Avec des cours comme Duolingo et Babel disponibles, et des applications de partage de langues intéressantes comme HelloTalk et mes HiNative, vous n'avez aucune excuse pour ne pas avoir une connaissance de base de l'espagnol au moment de vos prochaines vacances en Espagne. Avec 450 millions de locuteurs espagnols dans le monde, il sera forcément utile à un moment donné. Boostez votre style de vie espagnol avec ces phrases de démarrage pratiques que vous pouvez utiliser lorsque vous êtes en Espagne, ou simplement pour confondre vos amis sur Skype.
Salutations
- Salut - Hello
- Bonjour - Bonjour
- Bonne après-midi - Bonjour
- Bonne nuit - Bonne nuit
- Au revoir - Adiós
- Comment ça va? - ¿Cómo estás? (informel), ¿Cómo está usted?
- Je vais bien, merci - Bien, merci
- S'il vous plaît - S'il vous plaît
- Merci - merci
Vocabulaire de base
- Parlez vous anglais? - ¿Hablas francés?
- Je comprends / ne comprends pas - Entiendo / No entiendo
- Je voudrais… - Quiéro…
- Je ne veux pas - Pas de quiéro…
- Je voudrais (plus poli) - J'aimerais…
- Quelle heure est-il? - Quelle heure il est?
- Combien ça coûte? - Combien ça coûte?
ACCÈS
- Comment puis-je rendre à…? - ¿Cómo puedo llegar a…?
- Où se trouve l'arrêt de bus / la gare? - ¿Dónde está la parada de bus / la estación de tren?
- Où est la salle de bain? - ¿Dónde está el servicio? (en public) / ¿Dónde está el baño? (dans la maison de quelqu'un)
- Je recherche un hôtel / une banque / un restaurant - Estoy buscando un hotel / un banco / un restaurante
- Gauche droite - izquierda / derecha
- Tout droit - En face
- Au coin - Dans le coin
Dans les restaurants
- Une table pour deux / trois / quatre personnes - Una mesa para dos / tres / cuatro personas
- Menu - Menu
- Apéritif - Aperitivo / Entrada
- Plat principal - Plat principal
- Dessert - dessert
- Eau / Bière / Vin / Café - Agua / Cerveza / Vino / Café
- Pouvez-vous m'apporter la facture, s'il vous plaît? - La cuenta, por favor!
Astuce supplémentaire : Type lol au lieu de hahaha en envoyant des SMS pour des points bonus en espagnol.
La culture espagnole est aussi résistante que remarquable, et elle reviendra plus forte que jamais après l'arrêt de Covid-19. En attendant, vous pouvez compter sur Tiqets pour vous inspirer inspiration culturelle et mes façons de rester sain d'esprit tout en s'isolant - jusqu'à ce que vous puissiez réserver votre prochain voyage en Espagne.
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