Tauchen Sie bei diesem einzigartigen Kochkurs in die Welt des authentischen Pariser Backens ein. Begleiten Sie den Bäcker Didier in seiner Bäckerei, in der Bio-Mehl und traditionelle Methoden vorherrschen.
Sehen Sie, wie das Bio-Getreide in der hauseigenen Steinmühle gemahlen wird. Dann krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen unter Didiers Anleitung, wie man französisches Brot, Baguettes und Croissants formt.
In diesem 2,5-stündigen Kurs lernen Sie Backtechniken und -tipps kennen und nehmen Rezepte mit, um diese französischen Leckerbissen zu Hause nachzubacken. Probieren Sie auch einige der frischen Brote und Gebäcke.