Das Prado-Museum beherbergt eine der weltbesten Sammlungen europäischer Kunst, die Sie während Ihrer Reise nach Madrid unbedingt besuchen möchten. Es gibt so viele Highlights und verborgene Schätze im Inneren! Sie werden es sicher lieben, die ausgestellten Meisterwerke zu sehen. Aber das Stöbern in den Galerien kann ermüdend sein, und irgendwann müssen Sie in der Nähe etwas essen. Glücklicherweise ist dies Ihr Führer zu einigen großartigen Restaurants in der Nähe des Prado-Museums.
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Estado Puro: für fantasievolle Tapas
Bekannt für seine erstklassigen, einfallsreichen Tapas, Reiner Staat ist eines der herausragendsten Restaurants in der Nähe des Prado-Museums. Die Küche wird von Starkoch Paco Roncero geleitet, der seine Zwiebeln mehr als kennt. Roncero lernte sein Handwerk von Ferran Adrià i Acosta, Chefkoch und Schirmherr des weltberühmten El Bulli.
Croquetas von Estado Puro, mit Schinken, wilde Pilze oder Ochsenschwanz sind eine Spezialität des Hauses; Bestellen Sie das Sortiment zu je zwei Stück. Es gibt Räucherfleisch aus Leon mit Mandeln und eine üppige spanische Käseplatte. Aber halten Sie etwas Platz für den Nachtisch. Wer könnte karamellisierter Ananas mit Rum und Kokoseis widerstehen? Oder sizilianisches Mandarinensorbet mit Cava?
Ronceros anderes Restaurant in Madrid hat zwei Michelin-Sterne. Im Estado Puro können Sie ein Stück seiner hoch angesehenen Küche zu einem viel günstigeren Preis bekommen.
Weniger als fünf Gehminuten vom Prado-Museum entfernt, ist Estado Puro sehr beliebt, daher ist es ratsam, im Voraus zu buchen. Die Öffnungszeiten von Mittag bis Mitternacht an sieben Tagen in der Woche sind ein Segen, um einen Besuch an einen künstlerischen Ausflug anzupassen. Beachten Sie jedoch, dass Sie an den Außentischen höhere Preise zahlen.
Es ist Tradition, von Bar zu Bar zu gehen und dabei Tapas zu probieren, aber Sie werden im Estado Puro verweilen wollen.
El Fogón Verde: für sozialbewusste Ernährung auf pflanzlicher Basis
El Fogón Verde lebt nach seinen umwelt- und sozialbewussten Werten. Es ist eine Genossenschaft, in der die Rollen der Arbeiter rotieren. Sie unterstützt Sozialunternehmen und verantwortungsbewusste Lebensmittelproduzenten, die gute Arbeitsbedingungen schaffen. Und es ist auf saisonale, lokale Lebensmittel mit minimaler Umweltbelastung spezialisiert.
Aber wenn dieses rustikal-schicke Diner ein bisschen zu gut klingt, um wahr zu sein, wird es noch besser. Sie bieten auch köstliche vegetarische Gerichte. Die saisonale Küche sorgt für ein abwechslungsreiches Menü, und alles ist sorgfältig zusammengestellt und köstlich.
Das Herbstangebot könnte einen mit Zimt gewürzten Kürbis mit Honig und Zitrone enthalten. Der Sommer könnte Pasta mit Auberginen und traditionellen Tomaten oder Fleischbällchen mit grünen Bohnen willkommen heißen. Es gibt auch eine große Auswahl an Bio-Weinen und Craft-Bieren.
El Fogón Verde – der grüne Ofen – ist stolz darauf, „Magen und Gewissen gleichermaßen zu füllen“. Machen Sie für eine köstliche Mahlzeit mit geringer CO5-Belastung einen XNUMX-minütigen Spaziergang zu dem wohl verantwortungsbewusstesten und umweltfreundlichsten Restaurant in der Nähe des Prado-Museums.
Inclán Brutal Bar: für eine lebhafte Atmosphäre
Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen; da ist nichts Wildes dran Inklán Brutal Bar (und sein Name bedeutet auf Englisch eigentlich „tolle Bar“). Kreativität und Cocktails sind in diesem stilvollen, lebhaften Trinklokal mit Speisen an oberster Stelle.
Das spanische und mediterrane Fusionsmenü der Inclán Brutal Bar ist auf Variationen klassischer Gerichte spezialisiert. Tortilla kommt mit schwarzem Trüffel und Jakobsmuscheln mit Kimchi und Limette. Bilbao Burrata kommt mit einer Basilikumemulsion und eingelegten Erdbeeren.
Die Cocktails sind nicht weniger einfallsreich. Das Haus Margarita mischt Mangopüree und Ananas mit Currysirup. Goyas gleichnamiger Cocktail enthält Campari, Kaffir-Limetten-Sirup und Holunderblüten-Tonikum.
Machen Sie das Beste aus Ihren späten Nächten in Madrid mit einem Ausflug zu diesem lebhaften Ort, der mittwochs und sonntags bis 01:00 Uhr und an anderen Tagen bis 02:00 Uhr geöffnet ist. Paar Inclán Brutal Bar mit einem Ausflug nach die neueste temporäre Ausstellung im Prado-Museum für einen Tag voller meisterhafter Kunst und wegweisender Küche. Der 15-minütige Spaziergang entlang der Calle de Cervantes vom Prado ist mehr als wert.
Café Prado: das nächstmögliche Lokal
Das Café Prado ist der perfekte Ort, um sich mit dem zu verbinden Ohne Anstehen & Führung im Prado-Museum. Nach einer intensiven, aber fesselnden Runde durch die Meisterwerke des Prado werden Ihre Beine Ihnen für eine Pause und einen Snack in diesem sehr bequemen Café danken.
Im Erdgeschoss des Museums neben einem Innenhof bietet das Café Prado leichte Mittagessen und Snacks. Nehmen Sie hier Frühstück, Mittag- oder frühes Abendessen ein; Denken Sie daran, dass das Café 30 Minuten vor dem Museum schließt.
Für eine reichhaltigere Mahlzeit wählen Sie das Full-Service-Restaurant des Prado nebenan. A la carte oder preisgünstig Tageskarte, plus ein oder zwei Gläser leichten Wein, sorgen für eine längere Pause.
Ruhen Sie Ihre Beine und Ihren kunstvollen Geist hier aus; ein Snack oder eine Mahlzeit wird Ihre Begeisterung für die Besichtigung der Sehenswürdigkeiten von Madrid wieder aufleben lassen.
La Rotonda Restaurant: feines Essen in einem großartigen Ambiente
Eines der besten Restaurants in der Nähe des Prado-Museums, Die Rotunde bietet Gourmetküche in herrlicher Umgebung. Hier speisen Sie unter einer prächtigen Buntglaskuppel. Und wie es sich für die herrliche Umgebung gehört, ist der Service erstklassig.
Die hauptsächlich spanische Küche reicht von gehobenen Sandwiches bis hin zu vollen Tellern. Die Speisekarte ist fleisch- und fischlastig mit einer großen Auswahl. Herausragend sind Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis, Kaiserschoten und Kimchi-Mayonnaise. Oder probieren Sie geräucherte Sardinen mit cremigen Cashewnüssen und Erdbeeren. Zur Abrundung mischen die Desserts internationale Klassiker mit spanischen Spezialitäten.
Für diejenigen die beim Besuch der drei besten Kunstsammlungen Madrids die Warteschlange überspringen möchten, Dies ist der perfekte Ort für ein elegantes kulinarisches Erlebnis.
